Tapas Restaurants Madrid
Die "tapas" sind in Spanien in aller Munde und sind ein fester Bestandteil der spanischen Ausgehkultur. "Tapa" (direkte Übersetzung: "Deckel") ist ein kleiner Teller mit Snacks und wird zusammen mit einem Getränk serviert. Falls Sie in einer Gruppe sind, können Sie auch eine größere Version, eine "ración", bestellen und sich untereinander teilen. Für eine "ración" müssen Sie normalerweise bezahlen, "tapas" sind meist im Preis des Getränks enthalten.
Die traditionellsten Tapas sind: Manchego-Käse, Schinken, Paprika, Würstchen, Kartoffelchips, Tintenfischringe, Kroketten, Fleischspieß und Chinckenwings.
"Ir de tapas" ist ein allgemeiner Ausdruck unter den Madrilenen. Sie gehen dabei von einer Bar in die nächste und probieren alle unterschiedlichen Tapavarationen aus. Falls Sie mit Madrilenen unterwegs sein sollten, erwarten Sie auf keinen Fall sich ganz in Ruhe in ein Restaurant zu setzten und zu essen, sondern immer auf Achse zu sein.
Von den unzähligen Tapas Restaurants in Madrid haben wir unten nur eine kleine Auswahl aufgelistet, wo Sie die typischsten Tapas von Madrid ausprobieren können. Bei Übersetzungsproblemen informieren Sie sich auch auf unserer Webseite Gastronomie in Madrid.
Traditionelle Restaurants in Madrid 
Casa Lucio
c/ Cava Baja 35
Metro La Latina (Linie 5)
Stadtviertel: Plaza Mayor
Tel.: +34 91 365 82 17
Preis pro Person: 50€ und mehr
Spezialitäten: huevos estrellados, cocido madrileño & callos a la madrileña
Bemerkung: Das Casa Lucío ist ein beliebtes Restaurant des Königs von Spanien, Diplomaten und Stars. Falls Sie keinen Platz bekommen, gehen Sie in die "Taberna los huevos de Lucio" auf der anderen Straßenseite.
El Sobrino de Botín
c/ Cuchilleros 17
Metro Sol (Linien 1, 2, 3)
Stadtviertel: Plaza Mayor
Tel.: +34 91 366 42 17/ 91 366 30 26
Preis pro Person: 35€-50€
Spezialitäten: cochinillo & cordero asado
Bemerkung: El Botín hat den Ruf, das weltweit älteste (1725) Restaurant zu sein, und war eines der Lieblingsrestaurants von Hemmingway und Dos Passos.
Llardy
Carrera de San Jerónimo 8
Metro Sol (Linien 1, 2, 3)
Stadtviertel: Puerta del Sol
Tel.: +34 91 522 22 07
Preis pro Person: 50€ und mehr
Spezialitäten: cocido madrileño
Bemerkung: Der Franzose Emile Lhardy, ein Freund von Prosper Mérimée (Autor von "Carmen"), gründete dieses Restaurant 1839.
Las Bravas
Pasaje Matheu 5 (off c/ Victoria)
Metro: Sol (Linien 1, 2, 3)
Stadtviertel: Puerta del Sol
Tel.: +34 91 521 51 41
Preis pro Person: unter 10€
Spezialität: patatas bravas
Bemerkung: Las Bravas behauptet von sich selbst dieses würzige Kartoffelgericht erfunden zu haben.
Bekannte Tapa-Restaurants in Madrid
El Almendro 13
c/ Alemendro 13
Metro La Latina (Linie 5)
Stadtviertel: Plaza Mayor
Tel.: +34 91 365 42 52
Preis pro Person: unter 10€-20€
Spezialitäten: pisto manchego & huevos rotos
Casa Antonio
c/ Latoneros 10
Metro La Latina (Linie 5)
Stadtviertel: Plaza Mayor
Tel.: +34 91 366 63 36
Preis pro Person: unter 10-15€
Spezialitäten: callos a la madrileña, croquetas & pisto manchego
Tasca la Farmacia
c/ Diego de León 9
Metro: Velázquez
Stadtviertel: Salamanca
Tel.: +34 91 564 86 52
Preis pro Person: 15€-20€
Spezialitäten: baskisches Essen & bacalao
Albur
c/ Manuela Malasaña 15
Metro: Bilbao
Stadtviertel: Malasaña
Tel.: +34 91 594 27 33
Preis pro Person: 15€-20€
Spezialitäten: morcilla & spanische Weine
La Botillería de Maxi
c/ Cava Alta 4
Metro: La Latina (Linie 5)
Stadtviertel: Plaza Mayor
Tel.: +34 91 365 12 49
Preis pro Person: 15€-25€
Spezialitäten: callos a la madrileña & rabo de toro